Smak på verden gjennom lokale råvarer























Velkommen til Blikk Fjellbrasserie
Blikk Fjellbrasserie er hotellets hovedrestaurant hvor du kan nyte en eksklusiv a la carte meny utviklet av mesterkokken Melker Andersson. Her kan du oppleve smaker fra hele verden, og råvarer med inspirasjon fra skogen, vidda og fjellene vi omgir oss.

Blikk Chambre séparée
Blikk Fjellbrasserie byr på en unik opplevelse med sine to sjarmerende chambree-rom.
Opplev sjarmen og elegansen av vårt Blikk Chambree-rom med kapasitet for opptil 40 personer. Dette rommet gir deg ikke bare nok plass til å samle dine gjester, men også en fantastisk utsikt over majestetiske Gaustatoppen
Perfekt for større arrangementer eller gruppesammenkomster.

Chambre séparée
Har du noe du vil feire, er Blikk Fjellbrasserie på Gaustablikk Fjellresort verdt å vurdere. Her får du ikke bare en spennende meny utviklet av en av Sveriges stjernekokker, men også hyggelige omgivelser i freshe lokaler.
Book vårt chambre séparée for å få det mer intimt og hyggelig med ditt selskap. Lokalet har langbord til 20 personer og ligger med utsikt mot Gausta Skisenter og Heddersfjell. Rommet passer også utmerket til møter og konferanser, hvor det finnes muligheter for å bruke en TV skjerm for presentasjoner.
Sjekk ut våre andre spisesteder

Opplev baren med historisk sus og spektakulær utsikt mot Gaustatoppen, mens du nyter deilige drinker, smakfulle småretter og en runde shuffleboard.

Pause fra fjelltur eller tid for lunsj? Kom inn i varmen og ta deg tid til å nyte våre kulinariske godbiter og lade opp for resten av dagen.